王宝印是浙江省嘉兴市环境保护监测站的闻臭师，主要工作是用鼻子鉴定臭气浓度。

不久前，王宝印来到韩泰轮胎有限公司厂区，熟练地采集了5个样本后，回到监测站。另一位闻臭师用针筒从采样瓶中分别抽取30毫升气体，注入已存有一定量空气的6个嗅袋中，送入全封闭的实验室内。然后，由其他6名闻臭师进行辨别。

经过6轮约两小时嗅辨后，此次5个样本全部被判定为达标。收到检测结果通知后，韩泰轮胎环保负责人如释重负。

近年以来，闻臭师在嘉兴整治臭气废气行动中大显身手。“只有我们多闻臭气，才能让居民少闻臭气。”嘉兴市环境监测支队副支队长羊燕春说，他们已出具121份大气污染监督报告，据此对相应排污企业做出行政处罚113件。

据悉，闻臭师需要持证上岗，每隔3年需要重新测试和注册。随着年龄增长嗅觉退化，闻臭师也会“退役”，职业年龄一般不超过45岁。

因为闻臭师要靠鼻子工作，因此必须严格自律，不得抽烟、不得化妆，甚至不能穿刚擦过鞋油的皮鞋，以保证鼻子充分灵敏。因为经常接触污染气体，闻臭师在结束嗅辨工作后，需要通风换气，以保护自身健康。

如今科学技术如此发达，为何还要依赖人的鼻子？

在已知化合物中，大约有40万种是有气味的，大致分为3类：含硫化合物、含氮化合物及碳、氢、氧组成的化合物，但目前的仪器、设备一般只能测定其中特定的部分物质，无法确定特征的污染因子，就无法进行定量分析。特别是浓度不高的混合气体，仪器测不出来，但是人能闻出来。

而且，对于恶臭是否超标，是按照普通人的耐受力确定的，鼻子是否能承受是最终依据。因此，由人进行主观鉴别并判断的嗅辨方法，是目前国际通用的一种评判恶臭污染的方法，闻臭师的鼻子具有法律效力。

据介绍，我国目前的持证闻臭师约两万人，但随着经济社会发展和对环境质量要求日益严格，恶臭污染受到更多重视，闻臭师的工作量也增加了不少。当务之急需要建设一支规模适当、结构合理、训练有素的闻臭师队伍。

据报道，一些地方为了加强公众参与，还招募了民间志愿闻臭师。比如，嘉兴港区就组建了以机关干部、村镇居民为代表的“民间闻臭师”队伍，他们跟随港区环保局工作人员穿梭于港区，用鼻子监督企业，为改善大气环境献计献策。